Мужской перекус или воздушное картофельное пюре с сосиской

Картофель очистить, нарезать кубиками. Чем мельче кубики, тем быстрее сварится. Отварить в подсоленной воде до разваривания картофеля. Затем слить отвар, добавить кусочек сливочного масла и растолочь толкушкой до пюре.

Влить горячие сливки и взбить картошку миксером или погружным блендером. Можно досолить, если покажется несоленой.

Сосиски надрезать с расстоянием 1,5-2 см и положить на смазанную каплей масла сковородку, слегка обжарить и влить немного воды. Дать ей выкипеть.

Как пожарить яйца - не надо, думаю, объяснять😄 приятного аппетита.