avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельное пюре с шампиньонами
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Картофельное пюре с шампиньонами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🫐
4 порции
4

Ингредиенты

  • молодого картофеля 1 кг
  • шампиньонов 250 грамм
  • сливочного масла Кубик
  • куриное яйцо 1
  • соль
  • маленькая репчатая луковица 1

Шаги приготовления

38
человек планируют готовить
1
Картофель очистите, нарежьте маленькими кубиками, залейте водой (вода должна полностью покрывать картошку) и поставьте на огонь. После закипания посолите (0,5 ст л). По готовности (картофель должен легко разваливаться) слейте в кружку отвар, а в картофель положите масло и разомните толкушкой.
2
Добавьте обратно отвар в картошку и взбейте все миксером, далее разбейте яйцо и снова взбейте. Пюре готово
3
Лук нарежьте маленькими кубиками, а грибы полупластинками.
4
На растительном масле обжарьте сначала лук до прозрачности, затем добавьте грибы и обжаривайте все до испарения жидкости и легкой корочки на грибах.
5
Смешайте ре с грибами. Бон аппетит.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4