Вкусный и простой рецепт ужина 👩🏻🍳
Автор Зульфия 🌺
23
Ингредиенты
ОСНОВА:
Картофельное пюре 🥔 1 кг
Яйца 🥚 2 шт
Мука 🌾 (рисовая или пшеничная мука) 100-140 г
НАЧИНКА:
Куриное филе 🍗 400 гр
Грибы шампиньоны🍄 100-150 г
Соль 🧂 и перец 🌶️ по вкусу
Подсолнечное масло для жарки 🍶
Сыр Голландский 🧀
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отварить в подсоленной воде и перемять, сделать картофельное пюре.
К пюре добавить яйца, просеять муку, перемешать, должно получится густое типа тесто.
Сформировать шарики одинакового размера, ✅ смочите руки растительным маслом, чтобы масса не прилипала к рукам.
2
Форму застелить пергаментом, переложить картофельные шарики и сделать внутри лунку. Для начинки куриное филе нарезать мелкими кубиками.
В сковороде разогреть масло и отправить филе, накрыть крышкой и тушить мясо в собственном соку до испарения сока.
После как сок испарится, обжарить до легкого золотистого цвета.
Далее добавить грибы так же нарезать на мелкими кубиками, соль, перец чёрный и потушить 3-5 минут.
3
Этой начинки начиняем картофельные шарики.
Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить сверху на начинку.
4
Отправить в разогретую духовку и выпекать при t 180* около 20-30 минут.
4.82130
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!