Котлеты смачные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Без особых хлопот, если есть размороженный фарш. #вторыеблюда
40 минут
10
Ингредиенты
- Фарш домашний 600 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Манная крупа 3 ст. л.
- Панировочные сухари 3-4 ст. л.
- Вода 150 мл
- Соль, перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 0,5 головки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В чаше смешайте все ингредиенты для котлетного фарша, начиная с верхней строки. Лук, чеснок измельчите в блендере. Фарш хорошо отбейте, оставьте на 15 минут, чтобы набухли сухари и манка. Сформуйте котлеты, уложите их в разогретую с маслом сковородку.
2
Обжарьте котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Влейте полстакана воды, накройте сковородку крышкой, пропарьте котлеты под крышкой до выкипания всей жидкости на малом огне.
3
Обжарьте котлеты до нужной вам румяности. Очень вкусно с любым гарниром и просто с сырным соусом и салатом из свежих овощей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
