Сочные котлеты с овсяными хлопьями
Рецепт с фото пошаговый
0
Ингредиенты
- Фарш 1 кг
- Молоко 130 мл
- Овсяные хлопья быстрой варки 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйцо слегка взбить вилкой или венчиком. Смешать с молоком.
2
В полученной смеси замочить овсяные хлопья на 30 минут.
3
Лук очистить и измельчить в блендере или прокрутить в мясорубке, например, если фарш не готовый. К фаршу и луку добавить овсяные хлопья, соль и перец. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
4
Из охлажденного фарша сформировать котлеты и выложить их на доску, застеленную пищевой пленкой.
5
Перед непосредственной жаркой лучше сформировать сразу все котлеты. Выкладывать их на сковороду одновременно. Так они прожарятся равномерно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5507
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями