Котлеты с манкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#меню
1 ч 30 мин
6 порций
16
Ингредиенты
- фарша (у меня - в равных долях говядина, свинина, кура) 1 кг
- крупных луковицы 3
- манки 200 гр
- яйцо 1
- соль, специи (у меня - кориандр, зира, имбирь, 4 перца)
- подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим фарш.
2
Пропускаем через мясорубку лук, добавляем яйцо, манку, соль и специи. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на час.
3
Формируем котлеты и обжариваем в раскалённом масле с двух сторон. Затем убавляем огонь и доводим до готовности под крышкой.
4
Вуаля! Подаём с любым гарниром или без оного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции 68
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
20
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
@Boris_Kurilovich с овсяными хлопьями делала правда рыбные и куриные. С манкой - не пробовала....румяные)
24 апреля 2022 г.
Ответить
И я в первый раз. Мне понравились))
24 апреля 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich думаю, манка должна придавать нежность
24 апреля 2022 г.
Ответить
