Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Котлеты из куриной печени получаются нежными и с ярким выраженным вкусом благодаря...
40 мин
5
1
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриные яйца 1 шт.
- Манка 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриную печень промываем, обсушиваем, очищаем от прожилок и нарезаем тонкими полосками.
Перекрутите туда же лук.
2
Добавьте яйцо, манку, соль и перец по вкусу.
3
Добавьте зелень и хорошо перемешайте. Оставьте на 1 час в холодильнике, чтобы набухла манка.
4
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
В разогретое масло при помощи столовой ложки партиями выкладываем печёночную массу в виде небольших лепёшек (ложку набираем без горки).
Жарьте на среднем огне, с двух сторон до золотистой корочки.
5
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавайте к столу в качестве самостоятельного блюда со сметаной или вместе с гарниром.
Приятного аппетита..
6
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. 💓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
