Котлеты из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#ужин #мясо
1 час
10 порций
Ингредиенты
- печень куриная 500 гр
- мука 6 ст.л
- репчатый лук 2 головки
- яйца куриные 2 шт
- приправа для курицы 1 ч.л
- вода 1 л
- соль 2 ст.л
- растительное масло для жарки по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень порезать не крупными кусочками. Сделать солевой раствор. В литре воды растворить 2 ст.л соли. Опустить в раствор печень. Оставить на 30 минут для просола. Затем откинуть печень на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. На растительном масле обжарить лук. Добавить к печени. Вбить яйца. Всыпать приправу. Перемешать.
2
Всыпать муку. Перемешать. На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой выложить печеночную массу. Жарить на умеренном огне с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой.
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!