Печень по-царски
Рецепт с фото пошаговый
Аппетитное, вкусное и простое блюдо.
Благодаря овощам вкус печени практически не...
6
8
Ингредиенты
Куриная печень 500 г
Яйцо 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Мука пшеничная цельнозерновая 40 г
Лук 200 г (100 г в фарш, 100 г на обжарку)
Морковь 150 г
Масло растительное 1 ч. л.
Сметана 10% 100 г
Сыр 30% 30 г
Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
.... Печень прокручиваем через мясорубку с луком. Добавляем яйцо, чеснок, соль, перец и муку, перемешиваем. Жарим оладьи с двух сторон.
2
.... Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла до готовности.
3
.... Для соуса сметану перемешиваем с сыром, добавляем соль и перец.
4
...Печеночные оладьи смазываем соусом, выкладываем овощи, сверху ещё один оладушек и снова смазываем соусом.
5
.... Отправляем в духовку буквально на 10 минут, чтобы соус запекся.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
11
7
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Ммм... слюнями можно захлебнуться, отличный рецепт 👍🏻😋
16 июля 2024 г.
Ответить
Спасибо, Светуль. Для любителей печени да, нам очень нравится. 😋
16 июля 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!