Печень по-царски
Рецепт с фото пошаговый
Аппетитное, вкусное и простое блюдо.
Благодаря овощам вкус печени практически не...
6
8
Ингредиенты
Куриная печень 500 г
Яйцо 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Мука пшеничная цельнозерновая 40 г
Лук 200 г (100 г в фарш, 100 г на обжарку)
Морковь 150 г
Масло растительное 1 ч. л.
Сметана 10% 100 г
Сыр 30% 30 г
Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
.... Печень прокручиваем через мясорубку с луком. Добавляем яйцо, чеснок, соль, перец и муку, перемешиваем. Жарим оладьи с двух сторон.
2
.... Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла до готовности.
3
.... Для соуса сметану перемешиваем с сыром, добавляем соль и перец.
4
...Печеночные оладьи смазываем соусом, выкладываем овощи, сверху ещё один оладушек и снова смазываем соусом.
5
.... Отправляем в духовку буквально на 10 минут, чтобы соус запекся.
Приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.97761
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
11
7
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Ммм... слюнями можно захлебнуться, отличный рецепт 👍🏻😋
16 июля 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!