ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Мясные колобки

Мясные колобки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich
#меню #осень Идею этого блюда увидела на просторах Тик Тока. Ну как то мне показалось...
2 часа
6
1

Ингредиенты

  • куриных филе 2
  • лисичек 250 грамм
  • шампиньонов 400 грамм
  • средние луковицы 2
  • сметаны 100 грамм
  • сливочного масла 20 грамм
  • муки 1 ст. л.
  • тёртого сыра 100 грамм
  • Специи: соль, перец черный по вкусу
  • Зелень любая по вкусу и по желанию

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Первым делом почистить и порезать грибы кубиком. Лук также.
2
На сковороде растопить топлёное масло и обжарить лук вместе с грибами, посолив и поперчив.
3
Пока грибы остывают займёмся грудкой. Каждую куриную грудку разрезать на три слайса и хорошо отбить, потоньше. Присыпать любимой специей.
4
Теперь приготовим мисочку в которой будем крутить колобочки.
5
В мисочку кладём отбивную, на середину кладём начинку и скручиваем колобок. Переворачиваем миску и перекладываем колобок на доску.
6
Затем в остаток грибов добавляем сметану, зелень укропа и муку, хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Сверху укладываем колобки. Сливочное масло разогреваем до состояния кашицы и смазываем колобки со всех сторон. Посылаем сыром.
7
Запекаем под крышкой в разогретой духовке при температуре 170° режим конвекции 60-70 минут.
8
Подавать с любым гарниром в моём случае красный рис с чесночным йогуртом.
9
Рекомендую приготовить это очень вкусно. Грудка получается очень сочная, за счёт того что смесь муки, сметаны с грибами и выделившегося сока из мяса получился шикарный сливочный соус с грибами. К гарниру само то что надо.
10
Всем всего самого доброго ❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Очень вкусно 😋👍
20 сентября 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!