Мясные колобки с картофелем

Мясные колобки с картофелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Елена
Хочу предложить вкусный рецепт на ужин или обед, готовится очень быстро, подойдёт тем...
40 минут
5 порций
20

Ингредиенты

Фарш мясной
мясного фарша (у меня пополам свинина (говядина) 600 гр
лук репчатый 100 гр
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
приправа Зира 5 гр
Начинка
картофель 300 гр
сметана или майонез 100 гр
сыр, любой твёрдых сортов 250 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В готовый фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, добавить соль, перец и зиру, кто не любит зиру, не добавляем. Всё перемешать, разделить на равные 5 порций или 6, как получится. Сформировать колобки и уложить их на противень. Стаканом сформировать углубления, обязательно должны быть бортики, чтобы в дальнейшем не развалились.
2
Картофель очистить и натереть на крупной терке, немного подсолить и выложить в сформированные колобки.
3
Сверху на картофель кладём сметану или майонез, кто как любит.
4
Сверху натираем хороший слой сыра и отправляем в духовку на 30 минут. Приятного аппетита, кушайте вкусно и будьте здоровы.
...
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Непонятно, на главном фото - колобки, а если по рецепту делать, то будет котлета с сыром.
19 апреля 2022 г.
Ответить
@cook_10640011 Добрый день! Когда на фарш укладываете тёртый картофель он придаёт округлую форму, сверху сметану и сыр, получается форма колобка, а не котлеты.
30 апреля 2022 г.
Ответить
@trushinaelena Спасибо!
6 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!