Мясо по-французски с картофелем, помидором и сыром
Мясо по-французски безумно вкусное, сочное и сытное полноценное блюдо.
Шубка из помидоров...
Ингредиенты
свинина (лопатка) 850 гр.(+ -)
средних картофелин 8 шт.
средних луковицы 2
больших помидора 2-3
сыра (у меня ламбер) 200 гр.
майонеза или сметаны 5 ст.л.
соль, чёрный перец, итальянские травы по вкусу
копчёной или обычной паприки 1,5 ст.л.
сушёного чеснока 1,5 ст.л.
растительное масло для картофеля
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо разрезаем на кусочки, примерно по 2 см. толщиной, затем отбиваем его.
2
Картофель чистим и режем на тонкие кружки, затем промываем под проточной водой и немного обсушиваем. Смешиваем картофель с солью, перцем, итальянскими травами и небольшим количеством растительного масла.
Укладываем картофель на застеленный противень.
3
На картофель укладываем кусочки отбитого мяса, солим, перчим, посыпаем копчёной паприкой и сушёным чесноком.
4
Лук режем кольцами и накрываем им сверху слой мяса.
Помидоры режем кружками и накрываем сверху слой лука.
Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку при 200° минут на 40.
5
А пока всё запекается, мы приготовим смесь из сыра и майонеза/сметаны.
Сыр натираем на тёрке, соединяем с майонезом/сметаной и немного подсаливаем.
6
По истечении времени запекания, вынимаем противень из духовки и выкладываем на помидоры смесь из сыра.
Отправляем запекаться ещё минут на 7-10, чтобы сыр немного подрумянился.
При подаче можно украсить зеленью. Приятного!
7
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.
https://cookpad.com/ru/users/13481715 😉
А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩
17 ноября 2022 г.
4.881483
Эмоции 110
Подарите автору эмоцию!
40
16
22
32
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
