Стожки мясные с отварным картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#академия Если у вас остался "вчерашний" отварной картофель предлагаю приготовить...
45 минут
4 порции
6
Ингредиенты
- фарша (50/50 говядина /филе куриное) 280
- картофеля отварного 220 г
- лука репчатого 40 г
- яйцо 1 шт
- небольшой помидор 1
- чеснока 1-2 зубчика
- Соус:
- яйцо 1 шт
- сметаны 50 г
- твёрдого сыра 50 г
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Специи (у меня паприка сушеная кусочками)
Шаги приготовления
92
человека планируют готовить
1
Отварной картофель натираем на крупной тёрке, помидор нарезаем кружочками.
2
К фаршу добавляем 1/4 часть картофеля, измельчённые чеснок и лук, 1 яйцо, солим и перчим. Хорошо вымешиваем. Делим на 4 части и формируем лепешки.
3
Готовим соус: смешиваем яйцо, сметану, тертый сыр специи, солим и перчим по вкусу.
4
На каждую мясную лепешку кладём кружочек помидора, тертый картофель. Сверху выкладываем соус.
5
Запекаем при 180* 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
6
По желанию минут за 5 до готовности стожки можно посыпать ещё сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 132
Подарите автору эмоцию!
46
20
27
39
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
