Свинина, тушеная с шампиньонами и острым перцем
Рецепт с фото пошаговый
Свинина с грибами - блюдо очень сытное. В качестве гарнира, на мой взгляд, идеально...
50мин
4
Ингредиенты
Свинина 800 г
Шампиньоны 300 г
Небольшой острый перец 1 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Укроп пучок
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2
Добавляем к мясу нарезанный лук, перемешиваем и жарим еще 3 минуты.
3
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки
шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
4
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита.
5524
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
2
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!