Свинина тушёная с консервированным зелёным горошком

Name: Свинина тушёная с консервированным зелёным горошком
Ingredients: мякоти свинины 0,9-1 кг; консервированного зеленого горошка 1 банка; томатов в собственном соку 400 г; морковь 1 шт; луковицы 2 шт; соль, молотый черный перец; чили, кориандр; паприка; душистый перец; перец горошком; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Нежное мясо со вкусной подливкой. Готового блюда получается очень много, я готовила...

Ингредиенты

мякоти свинины 0,9-1 кг

консервированного зеленого горошка 1 банка

томатов в собственном соку 400 г

морковь 1 шт

луковицы 2 шт

соль, молотый черный перец

чили, кориандр

паприка

душистый перец

перец горошком

лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, консервированные томаты измельчить. В сотейнике раскалить масло. Выложить мясо и зарумянить со всех сторон.

Добавить лук, посыпать специями и жарить до мягкости лука. Всыпать натертую морковь и обжарить еще несколько минут. Влить измельченные томаты и прогреть все вместе 3 минуты. Влить жидкость от консервированного горошка, перемешать и тушить при слабом кипении при приоткрытой крышке 1 час. (на этом этапе я загрузила все содержимое сковородки в мультиварку и поставила на тушение на 1 час)

Затем добавить горошек, перемешать, посолить по вкусу и прогреть все вместе 5 минут. Подавать с любимым гарниром, обильно поливая получившейся подливой.

...