Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина, тушёная с баклажанами и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Досталась литровая банка баклажан с помидорами в постном масле. Утилизировал) #домавкусно
1 ч 30 мин
6 порций
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины (у меня-окорок) 1 кг
- Заправки из баклажан и томатов 1 л
- Чеснока 3-4 дол.
- Сахарного песка 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разделываем мясо. Отделяем зёрна от плевел)) (жир от мякоти). Сало меленько нарезаем, свинину - средними кусочками.
2
Вытапливаем жир, шкварки выбрасываем.
3
Обжариваем мясо до румяности, нарезаем чеснок.
4
Открываем баклажаны. У меня были излишки масла, откинул овощи на сито. Добавляем чеснок, затем овощи, перемешиваем, после - сахарный песок.
5
Доливаем воду и готовим на маленьком огне 1 час. Вуаля! Подаём с гречневой кашей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции 98
Подарите автору эмоцию!
34
15
20
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
