1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина тушёная с лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Это блюдо сочетает в себе нежность мяса и пикантность лечо, создавая неповторимый...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
13 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мякоть свинины 700 г
- Лечо домашнее с болгарским перцем, зелёным баклажаном и яблоком 350 г
- Кипяток 1 стак.
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Для гарнира:
- Каша из гречки, ячменя, нута 2-3 пак.
- Соль по вкусу
- Топлёное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать как на гуляш и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом на огне выше среднего до изменения цвета.
2
Затем выложить лечо, влить кипяток и перемешать. После закипания убавить огонь до минимума и тушить под неплотно закрытой крышкой до мягкости мяса.
3
За 10-12 минут до окончания приготовления посолить-поперчить по вкусу.
4
На гарнир отварить кашу. Пакетики опустить в кипящую подсоленную воду.
5
После закипания убавить огонь и варить по инструкции. Затем воду слить. Выложить кашу из пакетов и добавить топлёное масло.
6
Приятного аппетита 😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
