1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
А-ля мясо по-кремлёвски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Это не совсем оригинал того самого мяса, т.к. приготовлено блюдо из свинины вместо...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
177
0 %
16 г
*0 %
Жиры12 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мяса 800-850 г
- Крупные луковицы 2 шт.
- Средних зубчиков чеснока 7-8 шт.
- Сливочного масла 70 г
- Сахара 2/3 ст. л.
- Уксуса 9% 1 ч. л.
- Черный молотый перец
- Соль или универсальная приправа
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезаем на куски, чуть крупнее чем на шашлык и перекладываем его в кастрюлю.
2
Луковицы нарезаем крупными полукольцами и распределяем поверх мяса.
Кусочки холодного масла сверху лука.
3
Заливаем холодной водой так, чтобы воду уже слегка было видно, но она не покрывала мясо.
Ставим на средний огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на малом огне 40-50 минут.
4
После добавляем чеснок, раздавленный ножом и крупно нарезанный, всыпаем сахар, вливаем уксус, перчим и солим по вкусу. Перемешиваем и продолжаем тушить под полуприкрытой крышкой 1 час.
5
В конце смотрим на количество соуса, если маловато, то чуть доливаем кипяточка. Также пробуем на соль.
Все - наше вкусное мясное блюдо с ароматным луковым соусом готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
