avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлета мясная "А-ля бифштекс"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлета мясная "А-ля бифштекс"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко
#премиягорячее Бифштекс- это рубленая котлета из говядины, которая подается с жареным...

Ингредиенты

  • Мясной фарш 500 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Белый хлеб 1-2 ломт.
  • Соль
  • Перец
  • Яйца куриный порционно + 1 шт в фарш
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Репчатый лук очистить, порезать мелко и добавить в фарш. Добавить раскрошенный хлеб.
2
Фарш посолить, поперчить. Хорошо вымешать. Добавить яйцо и вымешать еще раз.
3
Сформировать круглые плоские котлеты.
4
Обжарить на растительном масле до готовности. После чуть потушить под крышкой с добавлением воды.
5
Параллельно к каждой котлете жарим яйцо. Желательно желток оставить целым.
6
Как все готово - подаем котлету, сверху на ней - яйцо. Гарнируем по желанию.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
3
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3