Тушёная капуста со свининой в соусе "Дыхание весны"

Тушёная капуста со свининой в соусе "Дыхание весны"

Name: Тушёная капуста со свининой в соусе "Дыхание весны"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Свинина; Морковь 🥕; Луковицы репчатых 🧅; Томатная паста; Помидоры 🍅 консервированные; Капуста свежая; Капуста квашеная; Кубик Магги; Соль, перец, любимые специи; Зелень; Лавровый лист; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

#23февраля #вторыеблюда

1 час

6 порций

Ингредиенты

Свинина 450 г
Морковь 🥕 1
Луковицы репчатых 🧅 3
Томатная паста 2 ст.л
Помидоры 🍅 консервированные 3 шт
Капуста свежая 500 г
Капуста квашеная 120 г
Кубик Магги
Соль, перец, любимые специи
Зелень по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо свиное промыть, нарезать и обжарить в казанке на подогретом растительном масле. Овощи очистить, помыть и нашинковать. Добавить к мясу. Обжарить. Добавить специи, кубик Магги, посолить. Овощи дадут сок.

Потом добавить томатную пасту, консервированные помидоры 🍅. Немного потомить на медленном огне. Потом добавить нарезанную тонко капусту белокочанную.

Влить кипячёной воды, чтобы покрывала овощи. Тушить до мягкости капусты.

В самом конце приготовления добавить квашеной капусты, лавровый лист и свежую мелко нарезанную зелень. Потомить минут 10 на медленном огне. Подать блюдо горячим. Приятного аппетита!