Жаркое в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Отличный вариант порционной подачи жаркого
Можно добавить зелень и сметану
Хорошо...
4-6 Порции
Ингредиенты
- свинины 700-900 гр
- картошек среднего размера 6-8
- луковицы 2
- морковь 1
- маринованных огурца 3-4
- зеленого горошка 1/2 банки
- чеснока 3 зубчика
- Соль
- Специи для мяса, аджика
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все режем средним кубиком или брусочками.
2
С мяса срезаем жирные кусочки. Обжариваем их до зажарок.
Далее добавляем мясо.
Жарим до румяности.
3
Далее добавляем морковь, лук. Жарим до легкой румяности несколько минут.
4
Добавляем картошку и 1 ст воды.
Готовим до полуготовности картошки на медленном огне.
5
Добавляем маринованные огурчики и чеснок.
Солим по вкусу.
Добавляем аджику и специи.
Все перемешиваем и раскладываем по горшочкам..
Наливаем горячей на половину объёма содержимого.
6
Ставим в разогретую духовку до 180’с на 35-40 мин.
Закрываем крышкой.
7
Перед подаче посыпаем зеленым горошком.
Зелень и сметана по желанию.
Протираем горшочек и крышку от капель, придаем красивый эстетичный вид.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!