
Томатное жаркое со свининой в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нинель
Уютное домашнее лёгкое блюдо
1 час
3 порции
Ингредиенты
- Свинина 0.3 кг
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Болгарский перец 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Лавровый лист 1 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Лук нарезать, чеснок мелко нарезать или продавить через пресс. Свинину нарезать небольшими кусочками.
2
Морковь нарезать крупными кусочками. Картофель отварить до полуготовности. Болгарский перец нарезать крупно. Помидоры нарезать очень мелко.
3
Нижним слоем кладём половину свинины, потом лук с чесноком(половину). Далее картофель, морковь и болгарский перец. Сверху толстый слой помидор. Солим, перчим, кладём лавровый лист. Повторяем слои, но лавровый лист сверху уже не кладём. Разводим в воде томатную пасту и заливаем в горшочек так, чтобы осталось 3/4 см от верха.
4
Накрываем крышечкой и тушим при 200 градусах в духовке 20 минут. Далее крышку снимаем и запекаем до выпаривания половины жидкости.



4.98631
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями