Жаркое в горшочках

Name: Жаркое в горшочках
Ingredients: филе свинины (или курицы на ваш вкус); луковица; бекон; отварных лисичек; Картофель; помидора; Зелень, чеснок, соль, перец, сливочное масло на ваш вкус; Сметана + 200 мл воды; Сыр; Оливковое масло

Автор Наталья ГраНатка

#летнееменю

Ингредиенты

филе свинины (или курицы на ваш вкус) 400 гр

луковица 1

бекон 100 гр

отварных лисичек 200 гр

Картофель 4-6 шт

помидора 2

Зелень, чеснок, соль, перец, сливочное масло на ваш вкус

Сметана + 200 мл воды 300 гр

Сыр

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем лук и бекон и обжариваем слегка на оливковом масле. Добавляем лисички и минут через 5 кусочки мяса. Обжариваем, помешивая. Картофель и помидоры нарезаем. Измельчаем чеснок и зелень. Натираем на тёрке сыр.

Сметану смешиваем с водой. Берем горшочки и собираем их. Вниз выкладываем картофель, затем грибы с мясом, помидоры, чеснок, зелень. Солим(у меня Адыгейская соль) и заливаем на 1/3 горшочка, сверху кладём кусочек масла и шапочку из сыра.

Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку при температуре 160-180 гр (можно регулировать) минимум на час. Можно подавать. Приятного аппетита!

...