Жаркое в горшочке в духовке со свининой и грибами

Name: Жаркое в горшочке в духовке со свининой и грибами
Ingredients: Свинины; Картофеля; Грибов; Моркови; Лук репчатый; Чеснока; Сыр твердый; Масло сливочное; Соль и перец; Сметана; Укроп; Карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

#горячее #вторыеблюда #повседневныерецепты вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с...

Ингредиенты

Свинины 300 Гр.

Картофеля 400 Гр.

Грибов 200 Гр.

Моркови 2 Шт.

Лук репчатый 2 Шт.

Чеснока 3 Зуб.

Сыр твердый 200 Гр.

Масло сливочное 200 Гр.

Соль и перец По вкусу

Сметана По вкусу

Укроп По вкусу

Карри По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и морковь промываем, очищаем и обжариваем на сливочном масле до полуготовности. По отдельности обжариваем порезанную свинину (соль, перец и карри по вкусу) и грибочки. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Кладем обжаренную свинину на дно керамических горшочков. Сверху выкладываем картофель, солим и заливаем водой, чтобы покрыла его полностью. Далее выкладываем зажарку и грибы,еще немного солим и перчим. Присыпаем тертым сыром.

Накройте горшочки крышками и поместите в духовку на 40 минут, температура 200 градусов. При подаче на стол, добавляем в каждый горшочек порцию сметаны и мелко нарезанного укропа. Приятного аппетита!