Русская кухня Жаркое

Жаркое с грибами в тыкве

Name: Жаркое с грибами в тыкве
Ingredients: тыква; филе индейки (курицы); лук репчатый; морковь; Грибы; Соль и перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

🇷🇺 #sezinvar 🇷🇺

Рецепт достаточно прост и удобен тем, что есть полтора часа (пока тыква парит бока в духовке) на приготовление ещё одного блюда. Вот к примеру освоил за это время Кутабы. Рекомендую. 😇👍

🇷🇺 #sezinvar 🇷🇺

Иринка, сказать, что это "БОМБА" , значит не передать и половины того восторга, что выплеснули с комплементами мои домашние и сослуживцы. Рецепт просто супер, к тому же и удобный. Пока оранжевое чудо томилось в духовке, освоил и слепил ещё и Кутабы. Даже кто и сидит на диете, и те поддались искушению, красоте и чарующим ароматам. От себя добавил гвоздику, чуть тмина и щепотку куркумы. Иринка, рецепт великолепен. 💐😇 СПАСИБО

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Фаткулина

#премиявторыеблюда Сегодня предлагаю вам приготовить, очень вкусное блюда, жаркое в...

Ингредиенты

тыква 1 шт.
филе индейки (курицы) 300 гр.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
Грибы
Соль и перец по вкусу
растительное масло 2 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыкву хорошо промыть и вытереть насухо. Срежьте аккуратно верхушку с хвостиком (это будет крышка) и вынуть все косточки и волокна. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки. В сковороду вливаем небольшое количество масла, разогреваем и выкладываем лук, морковь нарезанные кубиками и мясо. Немного обжариваем.

Затем добавляем грибы нарезанные не мелко, перемешать, соль и перец по вкусу.

Тыкву кладём на жаропрочную форму или противень. Наполняем начинкой, накрываем крышечкой из тыквы.

Отправляю в разогретую духовку при температуре 200°С на 40-50 минут. Затем убавляю духовку до 170-180°С и запекаем еще 30-40 минут. По истечении времени открыть крышку посмотреть готовить тыквы с помощью вилки. Если она мягкая то наше блюдо готово. Приятного аппетита!