Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
2 кг свинины 2 луковицы 2 моркови соль молотый перец сметана Для жаркого более...
Ингредиенты
- свинины 2 кг
- луковицы 2
- моркови 2
- соль
- молотый перец
- сметана
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Для жаркого более подходят окорок, корейка или лопатка.
2
Подготовленное мясо натереть солью, положить на решетку, решетку на противень, добавить немного воды и поставить в духовой шкаф.
3
Зажаренное мясо перевернуть и продолжить жарение, постоянно поливая мясо соком (если жидкость в противне испаряется, долить воду).
4
На противень положить очищенный лук, морковь и продолжать жарить до готовности мяса.
5
Готовое мясо нарезать ломтиками, положить на мелкое блюдо (можно подать целым куском).
6
Гарниром к жаркому могут быть тушеная капуста, различные зеленые салаты, жареный картофель.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!