Жаркое в горшочках со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Вкусно и сытно. Свинина и картошка удачно сочетаются с майонезным соусом и сыром.
6 - 8 порций
Ингредиенты
- свинины 500 грамм
- картошки 800 грамм
- крупный репчатый лук 1
- сыра 150 грамм
- майонеза 3 стол. лож.
- сметаны 3 стол. лож.
- молока 3 стол. лож.
- чеснока 3 зубчика
- Соль
- Молотый чёрный перец
- Специи для свинины
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Моем мясо и нарезаем его средними кусочками.
2
Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими четвертькольцами.
3
Свинину смешиваем с луком, посыпаем солью и специями. Оставляем мариноваться на 20 минут.
4
Картошку чистим и нарезаем небольшими ломтиками. Пару средних картофелин оставляем и нарезаем кружками.
5
Теперь делаем соус. Смешиваем молоко, майонез и сметану в равных пропорциях. Добавляем в эту смесь щепотку соли и пропущенный через пресс чеснок. Взбить всё до однородности с помощью вилки или венчика.
6
Любой полутвёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
7
Свинину и картошку равномерно раскладываем в 6 керамических порционных горшочков. (У меня хватило на 8.)
8
Содержимое горшочков прикрыть картофельными кружками.
9
Сверху полить подготовленным сливочным соусом и выложить тёртый сыр.
10
Закрываем крышками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
