Жаркое в горшочке с мясом и грибами😋

У меня уже готовые отварные грибы из заморозки. Для приготовления можно использовать и шампиньоны. Мясо нарезаем кубиками, и выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем на большом огне до золотистой корочки, добавляем перец, соль, приправу д/жарки мяса и чеснок.

На отдельной сковороде обжариваем грибы, когда вода выпарится, добавляем лук и обжариваем до румяной корочки.

Тем временем натираем морковь на крупной тёрке, картофель режем небольшими кубиками.

И укладываем в горшочки, сначала морковь.

Далее мясо и грибы.

Далее картофель и заливаем водой, чтобы картофель был чуть скрыт под ней, не забывайте оставить место для майонеза и сыра, заполните горшочки примерно на 2/3.

Посыпаем зеленью, солим, накрываем горшочки крышками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.

Достаём наши горшочки и добавляем в них майонез и сыр, и отправляем в духовку минут на 15-20 до появления золотистой корочки.

Всё готово!Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита.