Жаркое в горшочке

Name: Жаркое в горшочке
Ingredients: Мясо любое. У меня говядина, шея; Лук; Болгарский перец; Морковь; Помидор; Чеснок; Картофель; Зелень - укроп, кинза, базилик; Томатный сок; Ваши любимые специи; Перец молотый; Перец горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Тихачёва ✈

Снежная погода - Самое время приготовить что-нибудь в горшочке! Я не знаю почему,...

Ингредиенты

Мясо любое. У меня говядина, шея

Лук

Болгарский перец

Морковь

Помидор

Чеснок

Картофель

Зелень - укроп, кинза, базилик

Томатный сок

Ваши любимые специи

Перец молотый

Перец горошек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все ингредиенты.

Мясо нарезать крупными кусками. Лук нарезать полукольцами. Морковь, картофель и болгарский перец нарезать крупно. Половину чеснока измельчить, половину оставить целиком. Помидоры нарезать полукольцами.

На дно горшочка выложить немного лука. Это будет "подушка".

Далее выложить мясо, оставшийся лук, морковь. Присыпать специями, немного посолить.

Далее ➡️чеснок ➡️болгарский перец ➡️ картофель ➡️ помидор ➡️томатный сок ➡️растительное масло 2 ст.л.

Посолить, добавить специи и выложить зелень По желанию, можно добавить немного воды.

Накрыть крышкой или фольгой и поставить на самую нижнюю полку в❗холодную духовку. Включить газ на минимальный градус. У меня это 160. Время приготовления от двух до четырех часов. Все зависит от мясо, которое использовалось.