Русская кухня Жаркое

Жаркое с говядиной

Name: Жаркое с говядиной
Ingredients: Говядина (у меня ребра); Помидор; Перец болгарский; Морковь; Лук; Чеснок; Томатная паста; Соль; Вода; Масло растительное; Приправы; Базилик сушеный; Паприка; Хмели-сунели; Перец черный; И можно любые приправы по вашему вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Чибранова ✈

Не побоюсь этого слова - шикарное жаркое))) Ароматно, сочно, пальчики оближешь😊😋...

Ингредиенты

Говядина (у меня ребра)

Помидор

Перец болгарский

Морковь

Лук 2 шт

Чеснок 3 зубчика

Томатная паста 2 ст.л

Соль по вкусу

Вода 3 стакана

Масло растительное

Приправы

Базилик сушеный

Паприка

Хмели-сунели

Перец черный

И можно любые приправы по вашему вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ребра промыла, обсушила, в сковороде раскалила масло растительное и на сильном огне обжарила ребра с двух сторон до корочки, переложила в чашу мультиварки.

Овощи помыть, почистить, нарезать крупно, обжарить в том же масле где жарились ребра. Потом овощи залить водой, добавить томатную пасту, соль, перец, и приправы, тушить 5-10 минут. Далее выложить овощи на рёбра, и томить всё вместе ещё 40-50 минут. Гарнир подойдёт любой. У меня был рис. Очень очень вкусно 🍴😊

...