Жаркое по-таёжному с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vella Curt
Это ну очень вкусное, сытное, полезное блюдо, советую попробовать говядина тает!!
2,5часа
8 порций
2
Ингредиенты
- Говяжья мякоть 500-700 гр
- Лук 🧅 (полукольцами) 2 шт-3 шт
- Морковь 🥕 большая (полукольцами) 1
- Кабачок большой (кубиком)
- Картофель 🥔 1 кг
- Чеснок 🧄 3 зубка
- Масло сливочное 100 гр
- Бульон говяжий или вода кипячёная
- Соль
- Сахар
- Специи по-таежному
- Перец душистый и горошком по 5 шт
- Уксус винный 1 ст. л
- Помидор 🍅
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мясо промыть нарезать кубиком средних размеров покрупнее, выложить в казан, затем лук, масло, соль и перец. Накрыть крышкой тушить час добавить воды 100 мл, тушить ещё полчаса.
2
Добавить уксус, сахар, специи, чеснок и овощи остальные, перемешать и тушить ещё 10-15 минут.
3
Добавить крупно резанный картофель дольками, и бульон чтобы покрыло картошку. Варить полчаса до готовности картошки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!