Жаркое по-таёжному с говядиной

Name: Жаркое по-таёжному с говядиной
Yield: 8 порций
Ingredients: Говяжья мякоть; Лук 🧅 (полукольцами); Морковь 🥕 большая (полукольцами); Кабачок большой (кубиком); Картофель 🥔; Чеснок 🧄; Масло сливочное; Бульон говяжий или вода кипячёная; Соль; Сахар; Специи по-таежному; Перец душистый и горошком; Уксус винный; Помидор 🍅

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vella Curt

Это ну очень вкусное, сытное, полезное блюдо, советую попробовать говядина тает!!

2,5часа

8 порций

Ингредиенты

Говяжья мякоть 500-700 гр

Лук 🧅 (полукольцами) 2 шт-3 шт

Морковь 🥕 большая (полукольцами) 1

Кабачок большой (кубиком)

Картофель 🥔 1 кг

Чеснок 🧄 3 зубка

Масло сливочное 100 гр

Бульон говяжий или вода кипячёная

Соль

Сахар

Специи по-таежному

Перец душистый и горошком по 5 шт

Уксус винный 1 ст. л

Помидор 🍅

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть нарезать кубиком средних размеров покрупнее, выложить в казан, затем лук, масло, соль и перец. Накрыть крышкой тушить час добавить воды 100 мл, тушить ещё полчаса.

Добавить уксус, сахар, специи, чеснок и овощи остальные, перемешать и тушить ещё 10-15 минут.

Добавить крупно резанный картофель дольками, и бульон чтобы покрыло картошку. Варить полчаса до готовности картошки. Приятного аппетита!

...