Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Жаркое из свинины – блюдо, от которого не откажется ни один мясоед. Приготовьте его по...
Ингредиенты
- картофель 1,кг
- свинина 1кг
- чеснок 3-4 зубчика
- луковица 2шт
- томатная паста 2-3ст.л.
- морковь 1шт
- растительное масло 50-60мл
- соль
- перец
- лавровый лист
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и обсушить, нарезать кубиками по 3-4см, приправить специями и перемешать.
2
Все овощи очистить, нарезать крупными кусочками, а чесночные зубчики оставить целыми, только очистив.
3
В сковороде разогреть масло, выложить морковь, лук и чеснок, жарить до мягкости, добавить томат-пасту, перемешать и тушить 5мин.
4
Мясо обжарить до легкого зарумянивания на другой сковороде с маслом.
5
Соединить мясо и картофель, выложить сверху овощную зажарку, лавровый лист, горошины перца, влить кипяток – он должен покрывать продукты полностью, довести до кипения, убавить огонь и томить жаркое 40-50мин.
6
Подавать жаркое из свинины к столу горячим.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
