avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Глазированное с пивом жаркое
Глазированное с пивом жаркое
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Глазированное с пивом жаркое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • свинина вареная 900 г
  • картофель 400 г
  • лук репчатый - головки 2
  • растительное масло 50 г
  • тимьян свежий 30 г
  • шт. лавровый лист 1
  • бульон мясной 1 стакан
  • пиво темное 1/2 стакан
  • джем апельсиновый 50 г
  • шт. яблоки 2
  • перец черный молотый
  • соль по вкусу
  • овощи маринованные
  • зеленый лук
  • зелень петрушки - для оформления

Шаги приготовления

43
человека планируют готовить
1
Картофель и лук нарежьте кубиками, положите в жаровню и обжарьте на масле в духовке.
2
Добавьте тимьян, лавровый лист, влейте бульон и тушите 30 минут.
3
Смешайте пиво с джемом.
4
Свинину нашпигуйте гвоздикой, уложите на картофель и запекайте в духовке 30 минут, периодически смазывая пивной смесью.
5
Яблоки нарежьте дольками и добавьте к мясу за 10 минут до готовности.
6
При подаче мясо разрежьте на порционные куски, выложите в центр блюда.
7
Вокруг уложите жареные овощи.
8
Оформите маринованными овощами и зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями