Жаркое из  куриного филе с картошкой в пакете

Для начала нужно немного замариновать курицу. Для этого с филе обрезаем лишний жир, моем, обсушиваем и добавляем любимые специи (у меня это соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка, обычная паприка) и добавляем немного растительного масла, для равномерного распределения специй.

Отставляем курицу и занимаемся овощами. В это время нужно включить духовку на 180°. Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на сливочном и растительном масле. В процессе я немного перчу лук. Картофель нарезаем, посыпаем солью и перцем и перемешиваем.

В рукав для запекания выкладываем картофель, сверху обжаренный лук. Далее выкладываем филе. Завязываем рукав, протыкаем в нескольких местах. Готовим в духовке 35-40 минут (до готовности картофеля).

Приятного аппетита!