Глазированные творожные сырки

Если творог слишком влажный, переложите его в сито и дайте стечь. В блендер закладываем творог, сгущенку и растопленное масло - пробить до однородности.

Силиконовую форму можно использовать большую или как у меня порционные. 📍Шоколад растопить и вылить в форму, распределить ровным слоем по дну и стенкам. Поставить в морозилку на 15 мин.

Творожную массу выкладываем в замороженную основу. В центре делаем углубление и наполняем (вареной сгущенкой, джемом, ягодами). Закрываем творожной массой и запечатываем остатками растопленного шоколада. 📍На час ставим в морозилку и после перекладываем в холодильник.

Перед тем как извлечь из формы надо дать постоять при комнатной температуре минут 5-10. Накрыть доской и аккуратно перевернуть, чуть растянуть форму чтобы глазурь отошла от стенок. Декорируем по желанию.

Приятного аппетита! 🤗