Творожная Пасха с шоколадом

Подготовить все ингредиенты, сливочное масло растопить. Форму собрать, стянуть резинками или нитками (как, видно на фото в 5 шаге). Поставить форму вверх ногами в контейнер для устойчивости и выделится немного сыворотки.

Марлю отрезать, чтобы хватило на форму и прикрыть ее в 2 слоя. Намочить марлю, хорошо отжать и выстелить ей форму. Смешать в миске творог, сахар, сливки и растопленное масло. Пробить блендером до кремообразного состояния.

Растопить шоколад в отдельных мисочках на водяной бане или в свч. Разложить творог по мискам с шоколадом так, чтобы в белом было меньше всего творога, в молочном побольше, в тёмном ещё больше. Можно сделать так: в каждый положить по ложке творога, потом по ложке в молочный и темный и потом только в темный. Оставшийся распределите на глаз.

Теперь выкладываем сначала творог с белым шоколадом, затем с молочным и потом с темным.

Прикрываем марлей, кладём сверху небольшой груз (у меня деревянная доска). Отправляем в холодильник на ночь.

Утром достаём форму, аккуратно снимаем резинки, разбираем. Подготовим посуду, в которой будем подавать и снимаем марлю, ставим на плоскую тарелочку или плотную подложку. Украшаем по вкусу. Наслаждаемся! Светлой Пасхи вам!

У меня видно два слоя, но их все- таки три, молочный шоколад спрятал темный. Фото со всеми слоями добавлю после Пасхи, повезу ее родным к праздничному столу 🤗♥️. Вот и фото со всеми тремя слоями.