Куличи (Бездрожжевая творожная пасха)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Амбассадор
Творожная пасха (Кулич) вкусная, нежная, воздушная выпечка.
Готовиться без добавления...
Ингредиенты
- Для куличей (тесто)
- 9% творог - 200 гр
- сливочное масло - 100 гр
- сахар - 100 гр
- яйца - 2 шт
- мука - 150 гр
- разрыхлитель - 8 гр
- изюм - 70 гр
- Для белковой глазури:
- сахарная пудра - 120 гр
- яичный белок - 30 гр
- лимонная кислота - Щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для куличей:
💫В миске взбить размягченное масло до увеличения массы.
💫Добавить яйца и сахар.
💫Перемешать.
2
💫Творог протереть через мелкое сито.
💫Выложить творог к основной массе.
💫Перемешать.
3
💫В миске соединить просеянную муку, разрыхлитель.
💫Перемешать венчиком.
💫Соединить творожную массу с сухими ингредиентами.
💫Перемешать до однородной консистенции.
4
💫В тесто выложить изюм (предварительно замочить в горячей воде и просушить).
💫Перемешать.
5
💫Тесто разложить в формы (до половины формы).
💫Выпекать в разогретой духовке до 170*С 35 минут (зависит от духовки). Готовность проверять деревянной шпажкой.
6
🔹️Для глазури:
💫В чаше миксера соединить белок, сахарную пудру и лимонный кислоту.
💫Взбить.
7
🔹️Украшение пасхи:
💫Заглазировать пасхи, оставить на 20-30 минут при комнатной температуре, чтобы глазурь подсохла.
💫По желанию посыпать кондитерской посыпкой.
8
Наши КУЛИЧИ готовы!
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
