1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Космические яйца в луковой шелухе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Яйца, покрашенные таким способом, получаются очень красивые и оригинальные.
30 минут
10
4
Ингредиенты
- Луковая шелуха (чем больше, тем лучше)
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Яйца 10 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Сливочное масло 30-40 г
Шаги приготовления
1
Луковую шелуху сложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне 15-20 минут.
2
Отвар процедить, добавить уксус и хорошо перемешать. Затем добавить сливочное масло и снова перемешать (до его растворения). Дать остыть до комнатной температуры.
3
Яйца достать из холодильника и оставить, при комнатной температуре, на 1 час. Это нужно для того, чтобы они не трескались во время варки. Яйца хорошо помыть губкой с пищевой содой и выложить в кастрюлю. Яйца положить в кастрюлю, добавить соль, залить водой и отварить вкрутую (после закипания, варить 10 минут)
4
Луковый отвар ещё раз хорошо перемешать и опустить туда яйца. Оставить минимум на 2-3 часа, но лучше на ночь. Чем дольше они стоят в отваре, тем ярче получается рисунок и цвет. По истечении времени, яйца достать и переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы они обсохли. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
