Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Быстрый пирог из варенья без яиц

Name: Быстрый пирог из варенья без яиц
Yield: 8
Ingredients: Пшеничная мука около 2 стак. (300 г) (1 стак. = 250 мл); Растительное молоко или веганский кефир 1/3 стак. (83 г); Растительное масло 1/3 стак. (80 г); Веганская сметана 2 ст. л. (45 г); Варенье (любое густое) 1,5 стак. (450 г); Сода 1,5 ч. л. без горки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

Вкуснейший и простейший в приготовлении пирог (коврижка) на основе варенья. Рецепт...

Пищевая ценность на 100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории312 👆

0 %

Белки4 г👆

0 %

Жиры10 г👆

0 %

Углеводы52 г👆

0 %

Сахар30 г👆

0 %

Клетчатка1 г👆

0 %

Холестерин0 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Пшеничная мука около 2 стак. (300 г) (1 стак. = 250 мл)
Растительное молоко или веганский кефир 1/3 стак. (83 г)
Растительное масло 1/3 стак. (80 г)
Веганская сметана 2 ст. л. (45 г)
Варенье (любое густое) 1,5 стак. (450 г)
Сода 1,5 ч. л. без горки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В широкой, глубокой миске смешать сметану с молоком (или кефиром). Я использовала растительное молоко "Hi" с кокосом.

Добавить варенье, перемешать. У меня здесь засахаренная смородина.

Влить масло, снова тщательно перемешать.

Постепенно просеять муку (частями), перемешивая тесто сначала венчиком. С последней порцией муки добавить соду. Тщательно и быстро перемешать ложкой.

Масса будет пузыриться от действия соды с вареньем. Поэтому нужно как можно скорее отправить в духовку...

Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму. Если используете силиконовую, то её смазывать не нужно. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке сначала 30 мин, затем ещё минут 15, накрыв фольгой, чтобы верх пирога не подгорал. Готовность пирога определяется зубочисткой (шпажкой). Она должна выходить из пирога сухой.

Готовый пирог полностью остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой и затем нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита 😋!

*На заметку: Можно разрезать пирог вдоль, чтобы получилось 2 части, и смазать сметанным кремом. Тогда получится вкусный тортик 😊🤤.

...