
Быстрый пирог с мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#календарь #выпечка
Великолепное тесто быстро и легко готовится. Пирог получается с...
Ингредиенты
- Тесто "Гурмэ"
- гр сливочного масла 200
- гр сметаны любой жирности 200
- соли Щепотка
- ч л соды 1
- гр муки 400
- Начинка
- гр мясного фарша 400
- отварных яйца 2
- Соль, перец чёрный по вкусу
- Зелень
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В сметану добавить соду(не гасить), масло комнатной температуры, соль, муку. Вымесить гладкое, эластичное тесто не липнущее к рукам.
2
Фарш обжарить до готовности, приправить по вкусу. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета. Яйца отварить. Соединить фарш, рубленное яйцо,лук. Добавить зелень.
3
Тесто раскатать толщиной 4-7 мм. Выложить в смазанную форму. Добавить начинку и накрыть вторым пластом раскатанного теста. Сделать узор на тесте с помощью вилки. Смазать поверхность пирога взбитым яйцом.Готовить в разогретой до 180С духовке 30-35 минут до красивого цвета.



4.96811
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)