Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Быстрый пирог с чёрной смородиной

Name: Быстрый пирог с чёрной смородиной
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Яйца; Сахар; Пшеничная мука; Сметана; Соль; Сливочное масло; Разрыхлитель; Ванилин; Кукурузный крахмал; Чёрная смородина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

Пирог готовится очень быстро, отличный вариант, когда хочется чего-то вкусненького к...

20 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313 👆

0 %

Белки6 г👆

0 %

Жиры13 г👆

0 %

Углеводы46 г👆

0 %

Сахар26 г👆

0 %

Клетчатка3 г👆

0 %

Холестерин86 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Сахар 150 г
Пшеничная мука 250 г
Сметана 150 г
Соль 1 щеп.
Сливочное масло 75 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванилин 1 щеп.
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Чёрная смородина 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую тарелку насыпать сахар, соль и ванилин, добавить яйца. Немного взбить венчиком.

Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

Муку просеять и, в несколько приёмов, добавить в тесто (каждый раз хорошо перемешивая). С «первой» порцией муки добавить разрыхлитель. Тесто получится, примерно, как на оладьи.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить половину теста.

Чёрную смородину перемешать с кукурузным крахмалом и выложить на тесто.

На смородину, выложить оставшееся тесто и разровнять. Выпекать можно, как со свежей ягодой, так и с замороженной. Я использовала замороженную. Чтобы пирог получился более румяный, присыпать сверху немного сахаром.

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180° градусов духовке, 45-50 минут. Готовность проверить, проткнув пирог зубочисткой. Перед подачей, пирог можно украсить ягодами. Приятного чаепития!

...