
Песочный пирог с ванильной заливкой со смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Очень вкусный и достаточно не сложный пирог #можновсе 🍰#пирог #домавкуснее
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 2
- сливочного масла или маргарина 180 гр
- соли Щепотка
- сахара 150 гр
- разрыхлителя и ванилина По пакетику
- мука пшеничная (сколько войдёт.)
- Заливка:
- молока 500 мл
- яйца 2
- сахар 150-200 гр
- ванилина Пакетик
- кукурузный крахмал 3 ст л
- любые ягоды. У меня смородина
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с молоком взбиваем яйца, хорошо размешиваем, доводим до кипения.
2
Смешиваем сахар, ванилин, крахмал, высыпаем в молоко непрерывно помешивая. Варим три минуты. Выключаем.
3
Замешиваем тесто. В мягкое масло или маргарин вбиваем 2 яйца, добавляем соль, сахар, разрыхлитель, все перемешиваем до однородной массы. Вмешиваем муку, но тесто сильно не забиваем.
4
Смазываем форму маслом. Равномерно руками распределяем тесто в форме, формируя бортики.
5
Выливаем заливку так, чтобы до краёв формы оставался 1 см (будет подниматься).
6
Выпекаем 35-40 минут при 180 с. Готовому пирогу дать полностью остыть и подавать к столу.



4.911216
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями