Творожная пасха "Три шоколада"

Name: Творожная пасха "Три шоколада"
Ingredients: творог 9 % 400 г; сахарная пудра 5 ст. л.; масло сливочное 100 г; сметана 20 % 100 г; молочный шоколад 1 плитка; белый шоколад 0,5 плитки; какао 1 ст. л.; масло сливочное для шоколада 80 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

Люблю творожную пасху. Каждый раз готовлю с новым вкусом. #пасха

Ингредиенты

творог 9 % 400 г

сахарная пудра 5 ст. л.

масло сливочное 100 г

сметана 20 % 100 г

молочный шоколад 1 плитка

белый шоколад 0,5 плитки

какао 1 ст. л.

масло сливочное для шоколада 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог пробить блендером. Добавить сахарную пудру. Пудру добавляйте по вкусу.

Добавить к творогу размягченное сливочное масло, взбить.

Добавить сметану и взбить.

На водяной бане растопить шоколад. В белый шоколад добавить 30 г сливочного масла, а в черный - 50 г.

Отделить от массы примерно четвертую часть. Добавить белый шоколад и перемешать до соединения.

В остальную массу добавить темный шоколад и перемешать до однородности. У меня был шоколад с кофейным вкусом.

Форму для пасхи застелить влажной марлей. Выложить белую творожную массу.

Следующим слоем выложить шоколадную массу, чуть меньше половины объема.

В оставшуюся шоколадную массу добавить какао и перемешать. Выложить в форму.

Накрыть форму концами марли. Сверху положить крышку, подходящую по размеру, а на неё небольшой груз. Поставить в холодильник на 12 часов. Стекающую жидкость периодически сливать.