Творожная пасха с грецкими орехами и манго

Name: Творожная пасха с грецкими орехами и манго
Ingredients: Творог 5% 300 г; Творог 9- 300 г; Сметана 0,5 ст; Сахар 2/3 ст; Грецкие орехи 0,5 ст; Стручок ванили 1 шт; Курага 5-7 шт; Шоколад для украшения 1 плитка; Манго вяленое 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#пасха #пикник Каждый год готовлю творожную пасху с небольшими изменениями и...

Ингредиенты

Творог 5% 300 г

Творог 9- 300 г

Сметана 0,5 ст

Сахар 2/3 ст

Грецкие орехи 0,5 ст

Стручок ванили 1 шт

Курага 5-7 шт

Шоколад для украшения 1 плитка

Манго вяленое 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Стручок ванили разрезать вдоль с одной стороны, вычистить сердцевину - её используем в блюдо. В миску сложить творог, сметану, сахар, ванилин. Очищенный стручок не выкидывать - с ним можно приготовить ванильный сахар.

Орехи замочить на 20 минут в холодной воде, промыть, подсушить на сухой сковороде. Измельчить ножом. Мелко порезать курагу и манго.

Творожную смесь взбить блендером, добавить орехи и сухофрукты, перемешать.

Марлю смочить водой, выложить в пасочницу, поставить в дуршлаг, дуршлаг в миску для стекания сыворотки. Заполнить творожной массой, завернуть края марли, поставить груз. Оставить на ночь на кухонном столе.

Убрать на сутки в холодильник. Чем дольше стоит, тем плотнее получится пасха. Убрать груз, развернуть края марли. Положить тарелку и аккуратно перевернуть. Снять форму и марлю.