Блинчики в паназиатском стиле с капустой и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#пасха
45 минут
4 порции
6
Ингредиенты
- капуста белокочанная 1/3 шт
- имбирь корень Небольшой кусочек
- соевый соус 50 мл
- яйца куриные 2 шт
- Для жарки масло растительное
- сметана для подачи 2 ст л
- блинчики
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Заранее подготовить блины.
2
Капусту тонко нашинковать. Имбирь очистить от кожицы и нарезать мелко. Капусту тушить в сковороде с добавлением подсолнечного масла. Добавить имбирь и дать капусте еще протушиться до красивого цвета и мягкости. Влить соевый соус и тушить еще некоторое время, чтобы выпарилась жидкость. Солим если необходимо (я не добавляла соль)
3
Отгребаем капусту на одну половину сковороды, а на освободившееся место разбиваем яйца. Ждем когда они схватятся и перемешиваем лопаткой, чтобы получились комочки. Затем смешиваем с капустой.
4
Немного остужаем и начинаем начинять блины. Готовые нафаршированные капустой блинчики пока откладываем в сторону. Перед подачей обжариваем их и для подачи разрезаем каждый рулетик пополам под углом. Подаем со сметаной
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99585
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!