Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заварные блинчики с добавлением сметаны "Сметашки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
🍃 Блинчики благодаря сметане получаются нежные.
Ингредиенты
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйца 3
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 0,5-1 столовая ложка (по вкусу)
- Муки 130 г
- Сметаны любой жирности 100 г
- Прохладной воды 100 мл
- Кипятка 200 мл
- Растительного масла 3 ст. л.
- Сода на кончике ножа
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
✨ В рецепте будет фигурировать словосочетание "сметанная вода" - это 100 грамм сметаны смешанные с 100 мл прохладной воды и хорошенько перемешать.
2
Яйца необходимо смешать с сахаром, солью и взбивать до пышной пены (яичная масса должна слегка увеличится)
3
Всыпать муку и влить сметанную воду и снова все перемешать миксером.
4
Влить крутой кипяток и добавить растительное масло, на кончике ножа добавить соду и снова все перемешать.
! Тесто будет жидковатое, так должно быть это заварное тесто. При выпекании блинов именно такая консистенция теста даёт результат тонких блинчиков.
5
Даем постоять на столе 2-3 часа. Но можно и сразу выпекать блины.
6
Выпекаем на сковороде на растительном масле с 2 х сторон.
Приятного чаепития! ☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
