Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заварные блинчики с карамелизованными бананами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
Ингредиенты
- Для блинов:
- Кефира 500 мл
- Кипятка 400 мл
- Муки 300 г
- Яйца 2
- Сахара 2 стол. л.
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 ч. л.
- Раст. масла 4 стол. л.
- Для карамелизованных бананов:
- Банана 2
- Тростникового сахара 3 стол. л.
- Сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры добавить яйца, сахар, соль, взбить венчиком. Просеять муку и перемешать чтобы не было комочков.
2
Вскипятить воду и всыпать туда соду. Когда реакция закончится, вливать частями кипяток в тесто и вымешивать венчиком. Оно должно быть в меру жидким. Оставить минут на 10. Затем влить раст.масло, перемешать и выпекать на разогретой сковороде, смазанной раст.маслом.
3
Бананы нарезать поперёк не очень толстыми дольками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и, при постоянном помешивании, варить до растворения сахара, он должен немного закарамелизироваться. Теперь выложить дольки банана и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
4
Бананы в карамели остудить и подавать с блинами.
5
Всем приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841756
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
5
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
