Банановые блины

Name: Банановые блины
Yield: 28-30 блинов
Ingredients: спелых банана; яйца; кефира; молока; сахара; соли; соды гашенной уксусом; муки; ванилина; кукурузного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Одно из проявлений закона подлости — блины пекутся дольше, чем поедаются.

1 час

28-30 блинов

Ингредиенты

спелых банана 2

яйца 2

кефира 300 мл

молока 500 мл

сахара 5 ст. ложек

соли 1 щепотка

соды гашенной уксусом 1 ч. ложка

муки 250 гр

ванилина 1 пачка

кукурузного масла 5 ст. ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить венчик с сахаром и солью, добавить кефир, ванилин и перемешать, добавить часть муки, перемешать и добавить соду гашенную уксусом. После всыпать оставшуюся муку, перемешать и постепенно добавить молоко. В тесто влить масло и выложить банан, помятый вилкой до однородной консистенции, все хорошо перемешать. Банан брать лучше спелый или даже переспелый, тогда блинчики будут очень ароматными и вкусными.

Дать тесту постоять 10 минут и можно начинать печь блины. Подавать со сметаной или сгущёнкой. Приятного аппетита!