1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Банановые блинчики🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Шевченко
#кукснап #премиятехника #банан
Банан такой продукт (лично для меня), что стоит только...
10 + 45 минут
12 штук
8
Ингредиенты
- яйцо 1
- переспелый банан 1
- сахара 1 неполная ст.л.
- соли Щепотка
- молока 270 гр
- муки 75
- разрыхлителя 1 неполная ч.л.
- растительного масла без запаха 2 ст.л.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Банан у меня был очень переспелый 🙈🤦🏻 и весил 104 гр.
2
В чашу разбить яйцо, положить банан, разломанный на кусочки, добавить сахар.
3
Пробить блендером.
4
Добавить 100 гр молока и щепотку соли.
5
И ещё раз пробить блендером.
6
Просеять муку.
7
И разрыхлитель.
8
Размешать венчиком, чтобы не было комочков.
9
Вылить оставшееся молоко.
10
Добавить растительное масло.
11
Слегка перемешать венчиком и оставить на 10-15 минут, чтобы разбухла клейковина в муке.
12
Разогреть сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Диаметр моей сковороды 18 см.
Вылить половик теста и быстро, тонким слоем распределить по всей поверхности.
13
Во время приготовления, столкнулась с одной трудностью. Блинчики имеют свойство очень быстро приобретать цвет, поэтому важно найти правильную силу огня (если можно так сказать).
И ещё так как блинчики получаются достаточно тонкими, переворачивать их нужно аккуратно чтобы не порвать. Я помогала себе деревянной шпажкой.
14
Обжарить с двух сторон. Это занимает считанные минуты.
15
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинчиков.
16
В Италии тоже есть блинчики только они называются креспелле. Если интересно, заглядывайте на мой Ютуб канал Магия простых рецептов
17
Https://youtu.be/6G5-ahRMDZ0
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
