Блинчики банановые без сахара

Яйца, щепотку соли и бананы превращаем в пюре при помощи погружного блендера.

Добавляем часть молока, всю муку, перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков (когда мало жидкости, легче перемешивать муку, чтобы было без комочков), добавляем оставшееся молоко, перемешиваем, добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем, тесто готово.

Если остались маленькие кусочки бананов – ничего страшного, в блинах их видно не будет. Накрываем крышкой и оставляем отдохнуть на 10-15 минут.

Выпекаем на горячей сковороде с двух сторон до подрумянивания. Сковороду смазываем маслом по мере необходимости.

Нежные и ароматные блинчики готовы. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!